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スーパーフルーツの代表格！野生マキベリーのフリーズドライ粉末。

南米チリの首都サンチアゴから約千キロ南のパタゴニアと呼ばれる寒冷地帯を含む地域は、世界で大気が最もクリーンな地域の一つだと言われ、特有の植物が存在しています。
ストロベリー、ラスベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリーなどチリのベリー類はこの地域で栽培されています。しかし、マキベリーはまだ野生のままです。このマキベリーをフリーズドライパウダー化しています。

マキベリーの最大の特長は、① 抗酸化活性が高い、② 抗酸化成分が豊富で種類が多い、③ アントシアニン類の中でも特にデルフィニジンが多い点です。特に抗酸化能の高いポリフェノールが豊富な果物は、「スーパーフルーツ」と呼ばれていますが、マキベリーはその「スーパーフルーツ」の代表格です。