ビーブレッドエキス(発酵花粉エキス末)
製品名 | 性状 | 包装形態 | 出荷単位 | 原産国 | 用途 |
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ビーブレッドエキス(発酵花粉エキス末) | 粉末 | 5kg アルミパウチ袋 | 5kg~ | ラトビア | 食品 |
- 2000以上の活性物質から構成
- ポリフェノールを始め、28のアミノ酸、オメガ3、6を含む豊富な脂肪酸、ビタミン、ミネラル、その他微量栄養素を含んでおります。また、通常の花粉(ビーポーレン)と違い、自然発酵されているため、より栄養価が高まり、吸収性が良くなっています。
- 原料の用途
- 生のビーブレッドから低温で抽出、粉末化されるエキス末で、主にハードカプセルタイプの健康食品として商品化されていますが、打錠品やスムージー商品の1原料としてもお勧めです。
- 期待される機能性
- 現地では科学的研究も進んでおり、以下のような研究報告が挙げられています。
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- 抗炎症
- 抗腫瘍
- ホルモンバランス
- 更年期対策
- 繊維芽細胞増殖促進
- 活力アップ
価格、資料等の詳細については、お問い合わせください。
ビーブレッドエキス(発酵花粉エキス末)
ビーブレッドは、蜜蜂が各種の花から運んできた花粉が蜜蜂の分泌する酵素や蜂蜜等とブレンドされ巣房の中で自然発酵してできたもので、「蜂のパン」の名前のとおり、蜜蜂の食の源です。北欧、特にラトビアでは、高品質の蜂蜜だけでなく、ビーブレッドは自然食品として親しまれており、現地では自然発酵してできた生のビーブレッド(Raw Bee Bread)がペレット状になって販売されています。冬の長い北欧では、蜜蜂たちが厳冬を乗り越えるために、質の良いビーブレッドが沢山作られ、エキス製造時は35℃以下に保たれています。また、水以外の溶媒や化学物質、その他添加物は一切加えられておりません